Картофельный салат с колбасками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картофельный салат с колбасками — рецепт.:
3 сваренных в «мундире» картофелины
3 сваренных вкрутую яйца
2 свежих огурца
4-8 маринованных
180 г охотничьих сосисок или тонких колбасок
20 г твердого сыра
около 1/2 стакана (100 мл) куриного или говяжьего бульона
3-4 ст. ложки подсолнечного масла
1 ст. ложка готовой горчицы
лимонный сок по вкусу
щепотка сахара (по желанию)
свежая зелень петрушки
Фото готового блюда:
Картофельный салат с колбасками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картофельный салат с колбасками — рецепт.
Картофель и яйца очистила и нарезала кубиками.
Свежие огурцы очистила,нарезала их и маринованные огурцы кубиками.
Охотничьи сосиски нарезала небольшими кусочками и обжарила на сухой сковородке до румяности
Для приготовления заправки разтёрла горчицу с подсолнечным маслом. Добавляйте масло понемногу, чтобы смесь не расслоилась на составляющие. Периодически добавляйте по чуть-чуть лимонного сока.
Горчичное масло постепенно развела бульоном комнатной температуры до консистенции негустой сметаны. При желании чуть-чуть подсластите.
Смешала в салатнице все нарезанные ингредиенты, посолила, поперчила по вкусу, добавила заправку и слегка перемешала.
Выложила салат на тарелки, посыпала нарезанной зеленью и мелко натертым сыром.

Фото Готового блюда:
Картофельный салат с колбасками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*