Картоха с мясом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Картоха с мясом — рецепт.:
5-6 крупных картофелин
0,5 кг свинины
4 луковицы
2 болгарских перчика
оливковое масло
соль
укроп
черный перец
сухой чеснок
помидор
2 ст.л. аджики
Фото готового блюда:
Картоха с мясом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Картоха с мясом — рецепт.
Изредка мой муж балует нас своими блюдами. Это его «коронное блюдо». Вроде простейшее в приготовлении, но , не поверите, сколько раз пыталась приготовить сама — не получается! То картошка сырая, то пригорит, и вкус почему-то совсем другой получается! Может быть у вас получится?! Буду рада!
Свинину порезать мелкими кусочками. Обжарить на оливковом масле в глубокой сковороде с антипригарным покрытием.
Добавить мелко порезанный болгарский перец,порезанный помидор, аджику и посолить. Убавить огонь и тушить до готовности.
Пока тушится мясо, почистить картофель, помыть и разрезать вдоль на две части.
Когда мясо будет готово, сдвинуть его в одну сторону сковороды и на дно сковороды выложить слоем картофель срезом вниз,посолить.
Накрыть сверху нашим мясом. Посыпать зеленью и приправами.
Лук порезать кольцами, выложить поверх мяса слоем. Посолить и посыпать укропом.
Плеснуть в сковороду немного воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности картофеля.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото Готового блюда:
Картоха с мясом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*