Кебаб с соусом и пикантными булочками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кебаб с соусом и пикантными булочками — рецепт.:
0,5 кг говяжьего фарша
1 луковица очень мелко нашинкованная
Соль по вкусу
Щепотка зиры
Перец молотый черный и красный по щепотке
Немного винного уксуса для смачивания рук
Соус
250 г слив
1 красный мясистый перец
Пучок петрушки и укропа
2 зубчика чеснока
1 мясистый спелый помидор
Соль,перец по вкусу
Несколько колечек горького перца
1 ч л бальзамико
Сахар по вкусу
Булочки пикантные
http://koolinar.ru/recipe/view/83243
Фото готового блюда:
Кебаб с соусом и пикантными булочками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кебаб с соусом и пикантными булочками — рецепт.
В фарш добавить луковицу и специи,хорошо вымешать
Уберем в холодильник минут на 20
Соус
Все ингредиенты взбить в блендере
Попробовать на вкус и откорректировать по желанию
Достаем фарш
Смачиваем руки слабым раствором уксуса и делаем продолговатые котлетки
Форму слегка смазываем раст маслом и укладываем котлетки
Духовка на 200
Убираем форму в духовку и доводим котлетки до готовности (я перевернула минут через 15)
Подавала с соусом из слив,с крупно нарезанным репчатым луком и с пикантными булочками,которые слегка полила после духовки растертым чесноком+раст масло

Фото Готового блюда:
Кебаб с соусом и пикантными булочками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*