Гарнир или закуска овощная (асқабақ + брокколи) – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (жоқ рейтингтер ал)
Loading ...

Құрамы


Не қажет (Азық-түлік ингредиенттер) для приготовления Гарнир или закуска овощная (асқабақ + брокколи) – рецепт.:
Цуккини, брокколи (можно и цветную капусту, и кабачок молодой взять)
лук красный или белый
сарымсақ (пару зубков)
сіпкесу 7-9%
вода кипячёная (не обязательно горячая)
смесь специй: куркума, қыша, кориандер, Cayenne бұрыш, Zira, PIP, пажитник сенной, зімбір.
соль морская (Дәміне қарай)
зәйтүн майы
кунжут или ореховая крошка
дайын тағам Фото:
Гарнир или закуска овощная (цуккини + брокколи)

нұсқау (рецепт), Қалай дайындауға:


Как приготовить Гарнир или закуска овощная (асқабақ + брокколи) – рецепт.
Молодой цуккини нарезаем крупными кружочками, капусту разбираем на соцветия, лук нарезаем крупно дольками.
Готовим маринад, он должен минимум на половину покрывать все овощи. Всёделаю на глазв зависимости от кол-ва и размера овощей. Примерно ст.ложка специй, қасық 3 зәйтүн майы, су 1 стакан и уксус (уксус по вкусу регулируем). Маринад предварительно пробуем на вкус +/- и заливаем им овощи, добавляем пару зубков чеснока раздавленых ножом(чтоб отдал лишь свой аромат).
Оставляем (лучше всего на ночь), но переодически переворачивая-помешивая. В принципе готовоможно кушать.
+ КАК ВАРИАНТ: достать из маринада цуккини (в этом случае в маринаде достаточно полежать 1 уақыт, и маринад делаю посолонее), обвалять цуккини в кунжуте, разложить на пергаменте и выпекать в разогретой духовке t-200С на режиме гриль примерно 8 минут, как кунжут подзолотится – дайын, само послевкусие в сочетании кунжута или ореховой крошкиэх! Съедается мгновенно.
+ в таком же маринаде можно замариновать курицу и запечь в духовке или на гриле.
Ас болсын!

Фото дайын тағамдарды:
Гарнир или закуска овощная (цуккини + брокколи)


рецептер? тікелей электрондық пошта арқылы, электрондық пошта, рецептер алу немесе Блог RSS каналға жазылу!



 

сәтті жерде Пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*