Китайский салат – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

BlankrecipeНе қажет (Азық-түлік ингредиенттер) для приготовления Китайский салат – рецепт.:

Ингридиенты

  • Брокколи свежая или замороженная – 400 г;
  • шампиньоны свежие или замороженные – 400 г;
  • китайский салат (Қытай қырыққабат) – 200 г;
  • крахмальная лапша (фунчеза) – 1 маленькая пачка (1 моток);
  • перец болгарский сладкий – 1 дана.;
  • 1 шам;
  • Чили бұрышы – 1 дана. или молотый красный перец;
  • өсімдік майы – 3 мақала. қасық;
  • соя тұздығы – 2 – 3 мақала. қасық;
  • қант – 1 жоқ. қасық;
  • кориандр молотый – 1 жоқ. қасық;
  • сіпкесу (эссенция) – 0,5 – 1 жоқ. қасық (Дәміне қарай);
  • глутамат натрия (усилитель вкуса) – 0,5 жоқ. қасық;
  • кинза свежая – 1 пучок.


дайын тағам Фото:

нұсқау

  1. Как приготовить Китайский салат – рецепт.
    Брокколи разобрать на маленькие соцветия, шампиньоны нарезать пластинками.
  2. Брокколи и шампиньоны отварить в небольшом количестве подсоленной воде до полуготовности. Брокколи должна хрустеть, варить 5-6 мин.после закипания, шампиньоны варить 2-3 мин. Лучше сварить на пару или в СВЧ.
  3. Остудить.
  4. Крахмальную лапшу залить крутым подсоленным кипятком, выдержать 3 мин., обдать холодной водой, дать стечь.
  5. Луковицу тонко нашинковать, спассеровать в масле до прозрачности. Лук должен остаться хрустящим.
  6. Перец тонко нашинковать полукольцами.
  7. листья салата нарезать или мелко порвать руками.
  8. Мелко порубить кинзу.
  9. Смешать все ингредиенты.
  10. Для заправки смешать соевый соус, сіпкесу (если категорически не признаете уксуса, можно заменить лимонным соком, но вкус будет гораздо менее острым), қант, мелко порубленный перчик чили, глутамат натрия, koriandr.
  11. Заправить салат получившейся заливкой.
  12. Можно подавать.


Фото дайын тағамдарды:
Blankrecipe


рецептер? тікелей электрондық пошта арқылы, электрондық пошта, рецептер алу немесе Блог RSS каналға жазылу!



 

сәтті жерде Пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*