Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (жоқ рейтингтер ал)
Loading ...

Құрамы


Не қажет (Азық-түлік ингредиенттер) для приготовления Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – рецепт.:
баклажан – 4 дана.
сәбіз – 2 дана.
Пияз – 1 дана.
Сливовый соус(ткемалевый) – 100 г.
Аджика домашняя – 100 г.
Растит.масло – 2-4 st.l.
дайын тағам Фото:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)

нұсқау (рецепт), Қалай дайындауға:


Как приготовить Соте из баклажан – “Томлёные по-деревенски”…(из серии -дежа вю”) – рецепт.
Хочу предложить вам рецепт,қалай “принцип”.В состав можете добавить болгарский перец,асқабақ…. и т.д.
Сливовый соус замените любымсладковатымфруктовым или ягодным пюре,соусом или ихмиксом”,гранатовым соусом и т.д. – по своему вкусу,выбор за вами!
Домашнюю аджику-миксомтоматной пасты илечо”,простолечо” немесе…и т.д.
Баклажаны очиститьзеброй”-полосочками.Нарезать крупно,длинными брусками.Обильно посолить.Дать постоять минут 20.Промыть и обсушить бум.полотенцем.
Морковь нарежьте тонкокружками,полукружками или по своему желанию.
пияз – кубиком.
В жаропрочный сотейник(чугунок) с крышкой налейте 2-4 st.l. растит.масла.И быстро,добавляя по-очереди лук,морковь и баклажаны обжарьте слегка (на всё – 2-3 минут).
Добавьте сливовый соус,аджику и перемешайте.
Накройте крышкой и поставьте в разогретую духовку(180 градус).арқылы 20 минут достаньте,аккуратно перемешайте и снова в духовку-уже до полной готовности!(минут на 15-25),зависит от количества инабора” көкөністер,а также степени разогрева духовки.
Соте получается приятного цвета,сочное ,және хош иіс….- как буд-то овощи томили в русской печи.
Подавайте с овощами,зеленью или соленьями.
АС БОЛСЫН!

Фото дайын тағамдарды:
Соте из баклажан - Томлёные по-деревенски...(из серии -дежа вю)


рецептер? тікелей электрондық пошта арқылы, электрондық пошта, рецептер алу немесе Блог RSS каналға жазылу!



 

сәтті жерде Пікір қалдыру

Сіздің электрондық пошта мекен-жайы емес жарияланады. Міндетті өрістер таңбаланған *

*