клецки картофельные — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления клецки картофельные — рецепт.:
12 картофелин
2 стол ложки муки
1 стол ложку масла
½ стакана сметаны , соль
фарш: 400 грамм свинины, 1 гол. лука, соль, перец
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить клецки картофельные — рецепт.
Свинину пропустить через мясорубку, слегка обжарить. Смешать с пассерованным луком.
Картофель очистить, сырой картофель натереть на некрупной терке, отжать. Когда картофельный сок отстоится, отделить крахмал, соединить его с натертым картофелем, добавить муку, соль, все перемешать и из полученной массы сделать лепешки. Внутрь каждой лепешечки положить фарш, закатать в шарик, обвалять в муке, слегка обжарить, затем тушить в духовке (или на плите)30-40 минут, подавать со сметаной.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*