우울증 – 양배추의 반찬과 자연 마르 길란을 케밥 – 조리법.

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당신이 필요 (음식 재료) 카잔의 제조 – 양배추의 반찬과 자연 마르 길란을 케밥 – 조리법.:

성분

  • 지르 코프의 적은 양의 양고기 갈비 - 1 kg
  • 양파 - 600-800 그램
  • 마리에 대:
  • 커민 - 핀치 ( 나는 꽤했다)
  • 고수 분말 - 핀치
  • 마른 바질 – 꼬집기
  • 소화 :
  • 커민 - 핀치 ( 다시 조금)
  • 고수 분말 - 핀치
  • 붉은 고추 - 핀치
  • 소금 맛

***
장식을위한:

  • 양배추 - 200g
  • 양파 - 1 머리
  • 오이 - 1 조각.
  • 딜의 작은 무리
  • 애플 사이다 식초 - 1 술.
  • 붉은 고추 - 핀치 ( 또는 0,5 포드 svezheho)
  • 소금 맛

완성 된 요리의 사진:
КАЗАН - КАБОБ натуральный с Маргиланским гарниром из капусты

명령 (조리법), 요리하는 방법:


KAZAN를 요리하는 방법 – 양배추의 반찬과 자연 마르 길란을 케밥 – 조리법.

  1. 린스 갈비뼈, 뼈 사이를 절단. 향신료 마리 네이드를 부어 냉장고에 서 보자 6-12 아니오.
  2. 양파는 반 반지로 절단 소화하는 향신료와 혼합.
  3. 그리고 고기, 양파의 세 부분으로 나누어. 두꺼운 바닥 침대 고기와 양파 교류 감기 주전자 나 냄비에, 조밀 층. 양파 소금의 각 계층.
  4. 세라믹 판 위에 배치, 상판은 물건을 넣어. 단단히 가마솥을 닫습니다 ( 접시) 커버 및 최소 화재에 넣어!!! 끓는 완전히 안!!! – 비등 직전에 만 고통. 스튜 2.5 아니오.
  5. 장식 양파는 얇은 반 링으로 절단, 흐르는 물과 스퀴즈에서 씻어.
  6. 분쇄기 양배추 얇은 긴 스트립.
  7. 반 반지 또는 스트립에 오이 컷. 딜 갈기. 당신은 고추의 포드를 사용하는 경우, 만 아래쪽 절반을 갈기.
  8. 모든 준비된 재료를 섞는다, 소금, 붉은 고추를 추가, 당신이 그것을 사용하는 경우, 사과 식초와 이슬비.


사진 준비 식사:
КАЗАН - КАБОБ натуральный с Маргиланским гарниром из капусты


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