Роллы с кальмарами и яичным белком. – 조리법.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (등급 동안)
로드 중 ....

성분


당신이 필요 (음식 재료) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – 조리법.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
물 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
소금 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 조각.
Авокадо 0,4 조각.
Яйцо отварное (только белок) о,5 조각.
Майонез 2 ст/ложки.
완성 된 요리의 사진:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

명령 (조리법), 요리하는 방법:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – 조리법.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…약 6-7 시간.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огоньдовести до кипенияКРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 분.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 분.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
하겠습니다!!!

사진 준비 식사:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


제조법처럼? 이메일로 직접 이메일 요리법을 받거나 블로그의 RSS 피드에 가입!



 

성공적으로 여기에 코멘트를 남겨

귀하의 이메일 주소는 공개되지 않습니다. 필수 필드는 표시됩니다 *

*