Кофе с желтком (совсем другой вариант) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кофе с желтком (совсем другой вариант) — рецепт.:
2 ч.л. (с небольшим верхом) молотого кофе (у меня Lavazza)
1/2 ч.л. коричневого сахара (можно заменить обычным)
корица (1 см палочки)
1-2 сырых желтка
1,5 ч.л. белого сахара
немного ванильного сахара
около 2,5 кофейных чашек воды
Фото готового блюда:
Кофе с желтком (совсем другой вариант)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кофе с желтком (совсем другой вариант) — рецепт.
Кофе, коричневый сахар, корицу положить в турку залить 2,5 чашечками холодной воды. Турку поставить на небольшой огонь и ждать пока не поднимится пенка, при этом кофе не должен кипеть. Как поднимится пенка, снимаем турку с огня и даем кофе «отдохнуть» около 1 минуты. Затем опять ставим на огонь и держим пока не поднимится пенка. В общей сложности пенка на кофе должна подняться 3 раза.
Пока кофе «отдыхает» взбиваем желток с сахаром и ванильным сахаром. Желтковую смесь разливаем по чашечкам. Затем очень аккуратно, по лезвию ножа (или хотя бы по краю чашечки) вливаем кофе. Все! Наслаждайтесь! Приятного кофепития! 😉

Фото Готового блюда:
Кофе с желтком (совсем другой вариант)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*