Кофейный коктейль, кофейный фраппе с яичным кремом. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кофейный коктейль, кофейный фраппе с яичным кремом. — рецепт.:
На 1 бокал 400мл.:
Кофе крепкий 200мл.
Лёд.
Желток 1шт.
Сахар коричневый Демерара от Мистраль 3ч.ложки.
Фото готового блюда:
Кофейный коктейль, кофейный фраппе с яичным кремом.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кофейный коктейль, кофейный фраппе с яичным кремом. — рецепт.
1. Сварим крепкий кофе, оставим остывать, а сами приготовим яичный крем.
2. Желток и коричневый сахар ставим на водяную баню, постоянно взбивая венчиком или миксером, доводим массу до пышности и побеления.
3. В бокал насыпаем колотый лёд, выливаем остывший кофе, а сверху выкладываем яичную пену. Или наоборот, сначала выкладываем пену, а после вливаем кофе, в этом случае напиток приобретёт более сливочный вкус, но большая часть вкуснейшего крема раствориться в напитке.
4. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Фото Готового блюда:
Кофейный коктейль, кофейный фраппе с яичным кремом.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*