Кордон Блю — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кордон Блю — рецепт.:
Индюшачье филе
тонко порезанная варёная ветчина
сливочный сыр
сыр «Камамбер»
приправа для котлет или гриля
небольшой пучёк укропа
1-2 яйца
мука
растительное масло
колличество не пишу т. к. всё зависит от к-ва пластинок филе, соответственно столько же кусочков ветчины и сыра 2-х видов.
Фото готового блюда:
Кордон Блю

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кордон Блю — рецепт.
Филе индейки отбить, чуть присыпать его приправой для котлет или гриля.
На отбитый кусок филе я кладу тонко порезанный кусочек вареной ветчины
на него кладу тонкую пластинку сливочного сыра, а затем кусочек сыра Камамбер, (но сыр Камамбер на любителя, кто-то любит, а кто-то нет, но он придает неповторимый вкус и мягкую «сливочность» начинке, запаха его совершенно не чувствуется в готовых Кордон-Блю). И последний штрих-это щепотка мелкопорезанного укропа, котору я кладу на сыр Камамбер.
Затем я все заворачиваю в филе, придавая форму котлет, обмакиваю в муку, затем во взбитое яйцо и опять в муку, и кладу Кород на сковороду с разогретым растительным маслом.
Масла на сковороде должно быть достаточно, иначе все будет сухим.
Обжариваю со всех сторон и все.

Фото Готового блюда:
Кордон Блю


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*