Кордон блю — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кордон блю — рецепт.:
4 филе куриной грудки,1/2 пучка зеленого лука,1 пучок зелени,150гр творожного сыра,4 ломтика ветчины,1 ст.л. муки,1 яйцо,50гр панировочных сухарей,30гр топленого масла,300гр замароженной смеси горошка с морковью.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кордон блю — рецепт.
1.Зеленый лук нарезать кусочками по 2 см.Зелень вымыть,обсушить и измельчить.Перемешать с творожным сыром,посолить и поперчить по вкусу.
2.Мясо вымыть,обсушить бумажным полотенцем сделать на каждом куске глубокий надрез,разложить на доске и слегка отбить.На кусочки мяса разложить ветчину и сырную массу,сложить филе и скрепить края зубочистками.
3.Получившиеся шницели обвалять в муке,взбитом яйце и панировочных сухарях.Обжарить в топленном масле( можно и на растительном) на медленном огне по 5 мин с каждой стороны.
Отварить замороженные овощи.За 3 минуты до окончания варки добавить оставшийся зеленый лук.Кордон блю разложить по тарелкам с овощами.Можно украсить дольками лимона и зеленью.В качестве дополнительного гарнира приготовить отварной картофель. Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*