Котлетки на «подушке» из сыра в слоеном тесте — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлетки на «подушке» из сыра в слоеном тесте — рецепт.:
Фарш – 500 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль, специи – по вкусу
Сыр «Российский» (Шостка) — 300 гр.
Панировочные сухари или манка
Тесто слоеное бездрожжевое – 700 гр.
Фото готового блюда:
Котлетки на подушке из сыра в слоеном тесте

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлетки на «подушке» из сыра в слоеном тесте — рецепт.
Фарш выложить в мисочку.
Половину нашего сыра натереть на терке.
А вторую половину порезать вытянутыми тоненькими кусочками (на него будем ложить фарш).
Добавить к фаршу соль, специи и натертый сыр.
Чуть перемешать.
Добавить яйцо и опять перемешать.
В тарелочку насыпать панировочные сухари
Сформовать котлеты из фарша. Обвалять в сухарях.
Взять тесто. Чуть раскатать его.
Разрезать на такое количество квадратиков, сколько будет у нас котлеток.
Берем каждый квадратик и надрезаем его краешки.
Кладем на него сыр.
Затем нашу котлетку. Повторяем столько раз, сколько у нас котлет
Выкладываем наши котлетки на противень, застеленный бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до румяной корочки минут 20, переворачиваем и еще запекаем минут 15-20 (можно просто следить чтоб получилась с двух сторон золотиская корочка).
Приятного аппетита! 😉

Фото Готового блюда:
Котлетки на подушке из сыра в слоеном тесте


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*