котлетки с начинкой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления котлетки с начинкой — рецепт.:
2 стакана мелкий булгур(кускус)
1 стакан кипятка
1 яйцо
1 ст.л. томатная паста(без горки)
5 ст.л. муки
для начинки:
250гр.фарша
1-2 луковицы
соль,черный перец
масло для жарки
Фото готового блюда:
котлетки с начинкой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить котлетки с начинкой — рецепт.
лук мелко нарезать,обжарить с фаршем,посолить,поперчить.Оставить остывать.
булгур посолить,залить стаканом кипятка,накрыть крышкой,дать постоять минут 20.Затем добавить яйцо,муку и томатную пасту,хорошо замесить(как тесто),постоянно мочить руки.Отрывая кусочки не больше яйца,большим пальцем делаем отверстие(углубление) в кружке,кладем фарш и закрываем отверстие,формируя котлету.жарить в масле(или фритюре)до золотистой корочки,можно отваривать.

Фото Готового блюда:
котлетки с начинкой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*