Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусе — рецепт.:
500 гр фарша (у меня смешанный)
1 луковица
1 картофелина
2 ст.л. кедровых орехов
соль, любимые приправы по вкусу
Баклажан, подлиннее
Соус
1 луковица
1 морковь
4 зубка чеснока
1 красный сладкий перец
сельдерей или любая зелень по вкусу
помидоры
2 ст.л. томатной пасты
куриный кубик или 2 ст. сл. порошка куриного супа
черн.перец, соль
Фото готового блюда:
Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусе

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусе — рецепт.
Лук с картошкой пробиваем блендером до гладкости. Из всех компонентов фарша делаем маленькие котлетки и обжариваем с двух сторон до корочки.
Баклажаны нарезаем вдоль потоньше и обжариваем.
Каждую котлетку заворачиваем в баклажановый лоскуток.
Лук обжариваем до золотистости, добавляем постепенно остальные овощи, пасту, заливаем стаканом воды и тушим.
Пюрируем ручным блендером до гладкости, пробуем.
В кипящий соус кладем котлетки в баклажанах и немного тушим.

Фото Готового блюда:
Котлетки в баклажановом одеяле и вкуснейшем соусе


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*