Котлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусе — рецепт.:
Кальмар-1 большой
Минтай-1 филе
Лук-2шт
Яйцо-1шт
Хлеб
Соль
Сухари панировачные
———————
Мука-1ст.л
Масло-50гр
Молоко-1стакан
Сыр-50гр
соль, перец, укроп
Фото готового блюда:
Котлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусе

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусе — рецепт.
Смолоть в мясорубке кльмар, минтай, 1 луковицу сырую (1 луковицу, предварительно обжаренную) кусочек хлеба. Добавить яйцо, посолить. Получившийся фарш хорошо вымешать (сделать его максимально однородным).
Из фарша формируем котлетки (у меня получилось 9 больших), обваливаем в сухарях (я больше люблю кукурузную крупу) и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Готовим соус. В сливочном масле обжариваем 1 ст.л муки, добавляем молоко, затем сыр, соль, перец и зелень укропа.
Котлетки выкладываем в форму, заливаем соусом и запекаем в духовке до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Котлеты из кальмаров и мтнтая в белом соусе


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*