КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯ — рецепт.:
1 кг лосятины
200 г жирной свинины или свиного сала
1 картофелина
300 г белого хлеба
1 стакан молока
1 луковица
соль
чёрный перец
2 яйца
толчёные сухари
Фото готового блюда:
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯ — рецепт.
Прокрутить на мясорубке мясо с салом, сырой картофелиной (которая впитает лишний жир и придаст котлетам пышность), размоченным в молоке хлебом и луковицей.
Фарш посолить, поперчить, развести бульоном или водой для сочности и хорошо вымешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обильно обвалять в льезоне (разболтанном яйце), а затем в сухарях.
Жарить котлеты около 15-20 мин.

Фото Готового блюда:
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСЯ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*