Котлеты из щучки — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты из щучки — рецепт.:
Щучка примерно 1,5кг.
Лук 2-3шт.
Морковь 2шт.
Белый хлеб или батон (без корочки) 2 ломтика.
Томатный соус 3 столовые ложки.
Куриный или мясной не жирный бульон 1 стакан.
Растительное масло,соль,черный молотый перец,молоко,мука.
Фото готового блюда:
Котлеты из щучки

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты из щучки — рецепт.
Рыбу очистить и отделить филе от костей и кожи.
Филе два раза пропустить через мясорубку вместе с 1 луковицей и 1 морковкой.
В полученый рыбный фарш добавить предварительно замоченый в молоке хлеб,посолить,поперчить и все хорошо перемешать.
Сформировать котлеты,запанировать их в муке и обжарить на растительном масле до румяной корочки.
Лук мелко нарезать,морковь натереть на терке.Лук и морковь обжарить до готовности.Добавить томатный соус,бульон и протушить несколько минут.
Полученым соусом залить котлеты и протушить на маленьком огне 10-15 минут.
Подавать с картошкой пюре или рисом.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Котлеты из щучки


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*