Котлеты»Королевские»с ореховым соусом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты»Королевские»с ореховым соусом — рецепт.:
300г фарш из говялины
200г фаш из свинины
100г фарш из баранины
2 луковицы
1картофелина
0,5 ст.молока
2кусочка хлеба
1-2 яйца
2ст.л.изюма(замочить)
2ст.л.измельченных орехов
3зубчика чеснока
раст.масло для жарки
Соус:100г измельченных орехов
3 зубчика чеснока
150мл бульона
соль
зелень кинзы
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты»Королевские»с ореховым соусом — рецепт.
Смешать фарши и пропустить через мясорубку с луком,картошкой,морковью,хлебом(предварительно замоченном в молоке),чесноком.Добавить яйцо,специи и соль.Хорошо перемешать.
Сформировать котлеты,положив внутрь орехи и изюм,обвалять в муке(сухарях) и обжарить во фритюре.Обсушить на бумажном полотенце.
Приготовление соуса:чеснок мелко порубить и обжарить на сливочном масле,добавить орехи,зелень,соль и бульон.Довести до кипения и прокипятить минут5.
Подаем котлеты полив соусом.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*