Котлеты «Мамина нежность» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты «Мамина нежность» — рецепт.:
300г говяжьего фарша, 150г твердого сыра, 1 луковица, 1 яйцо,1/4 часть батона «Багет», 1/4 стакана молока, 3 помидора,1/2 кочана цветной капусты, 3 зубчика чеснока, 1 чайная ложка топленого масла, 2 листа салата, соль и перец по вкусу.
Фото готового блюда:
Котлеты Мамина нежность

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты «Мамина нежность» — рецепт.
1. Приготовление фарша: сыр и лук трем на крупной терке, багет замачиваем в молоке.
2. В говяжий фарш добавляем 1 яйцо, тертые сыр и лук, вымоченный в молоке «Багет», соль и перец по вкусу.
3. Формируем котлеты, выкладываем их на смазанную вставку для готовки на пару и ставим в пароварку на 25 минут.
4. Приготовление гарнира: Цветную капуста погружаем в кипящую, соленную воду на 5 минут.
5. Разделяем на соцветия.
6. Обжариваем капусту на антипригарной сковороде, смазанной топленным маслом, до золотистой корочки.
7. Приготовление соуса: помидоры надрезаем крестиком и обдаем кипятком, для легкого снятия кожицы.
8. Очищенные и порезанные кусочками помидоры взбиваем блендером и добавляем выдавленный чеснок и соль по вкусу.
9. Выкладываем на тарелку листья салата, на них котлету и капусту. Сверху поливаем соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!

Фото Готового блюда:
Котлеты Мамина нежность


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*