Котлеты с яблоком — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты с яблоком — рецепт.:
мясной фарш, 1 кг. (говядина+свинина);
репчатый лук, 2 средние луковицы;
оливковое масло, 2 ст. л.;
белые сухарики, из 2-х кусочков булки;
сливки, 150 мл.;
1 крупное яблоко (гренни);
тимьян сухой, 1 ч. л.;
мускатный орех молотый, 1 ч. л. (без верха);
1 яйцо;
укроп, небольшой пучок;
соль, перец, по вкусу;
растительное масло, для жарки.
Фото готового блюда:
Котлеты с яблоком

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты с яблоком — рецепт.
Сухарики замочить в сливках, когда полностью обмякнут, размять их вилкой, добавить к фаршу. Лук обжарить на оливковом масле, добавив к нему тимьян, выложить в мясо. Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, немного отжать, добавить в фарш. Укроп мелко порезать отправить к остальным ингредиентам, разбить в фарш яйцо, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
Формируем котлетки, обжариваем их на растительном масле. Сначала с обеих строн на достаточно сильном огне, чтобы корочка зажарилась, затем убавляем огонь, льём немного воды и жарим до готовности.
На гарнир к котлеткам у нас была гречка! приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Котлеты с яблоком


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*