Котлеты в «хитром» кляре — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты в «хитром» кляре — рецепт.:
1.Остатки мясного фарша — 300 граммов
2. Лук — 100 гр.
3. Яйца — 2 шт.
4. Вафельные заготовки для пирожных — 10-15 шт
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты в «хитром» кляре — рецепт.
Оставшийся (или специально приготовленный) мясной фарш смешиваем с натертым луком, соль, специи.
Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем.
Столовую ложку фарша помещаем между двумя вафельными кружками, слегка придавливаем и обмакиваем со всех сторон в яйца.
Дадим немного стечь яичной массе, чтобы она не растекалась на сковороде вокруг изделия.
Жарим без крышки, на небольшом огне, переворачивая на обе стороны.
Готовые котлетки-оладушки красиво разложим на бледе и украсим зелень.
При экономии мяса получается большое количество порций необыкновенно вкусных и даже праздничных.
Фарш можно использовать любой: от овощного и творожного до грибного.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*