Котлеты в маринаде «Велик пост, а мяса хочется» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Котлеты в маринаде «Велик пост, а мяса хочется» — рецепт.:
фарш говяжий 600 гр
лимон
клюква
раст. масло 50 гр
чеснок 2-3 зубч
лук репчатый 2 гол.
орегано
базилик
соль, перец
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Котлеты в маринаде «Велик пост, а мяса хочется» — рецепт.
Говяжий фарш, помолясь, хорошенько отбить в руках и поставить в холодильник.
Стыдясь приближающегося чревоугодия, приготовим маринад:разотрем горсть клюквы, пару зубцов чеснока,добавим пару ст.л. раст масла, орегано и базилика сушеных по полчайных ложки..
Пустив слезу о бренности всего живого,мелко порежем репчатый лук 1-2 головки, посолим его, поперчим, сбрызнем лимонным соком, хорошенько пожамкаем лук тремя перстами, чтобы дал сок..
Смешаем лук со все остальным, сформуем крупненькие, размером с ладонь котлеты ( 2см толщиной), положим их в маринад и в холодильник на ночь!Пока маринуются волшебные котлеты, несолько раз польем их сверху тем же маринадом..
А дальше жарим их на раскаленной сковородке, недолго, мин по6 с каждой стороны, и да будет сверху пахучая корочка, и да прибудет внутри розовый клюквенно-мясной сок!
Отварим картошечки, порежем свежий огурчик,посыпем укропом,уложим рядом котлетку, и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ПРАВОСЛАВНЫЕ!
А одиннадцатая заповедь звучит так: ВСЕ РАВНО СКОРО ПАСХА!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*