Крестьянское жаркое/ужин в одной кастрюле/ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Крестьянское жаркое/ужин в одной кастрюле/ — рецепт.:
800 гр.свиной мякоти/любое ваше любимое мясо/нарезанное кусочками.
2 кг.очищенного картофеля нарезанного кусочками.
1 крупная мелко нарезанная луковица
4 зубка чеснока
5 средних очень спелых помидорин /очистить от кожицы и натереть на тёрке/.
1 средний мясистый перец нарезанный кусочками
3 ст.л.растительного масла
40 гр.сливочного масла
соль.перец.зелень
Фото готового блюда:
Крестьянское жаркое/ужин в одной кастрюле/

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Крестьянское жаркое/ужин в одной кастрюле/ — рецепт.
в кастрюле с не пригорающим дном. разогреть масло и на сильном огне обжарить мясо до румяной корочки.
добавить лук и чеснок.тушить 2 минуты.затем добавить перец и тушить ещё 2 минуты.добавить помидоры.посолить и поперчить.уменьшить огонь.накрыть кастрюлю крышкой и готовить мясо минут 30/всё зависит от того. из какого мяса выше жаркое/
добавить к мясу картофель.соус должен почти покрывать его.если нет.то необходимо добавить мясного бульона или горячей воды.
накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности картофеля.
готовое жаркое снять с огня.добавить сливочное масло и зелень.дать настояться минут 20.

Фото Готового блюда:
Крестьянское жаркое/ужин в одной кастрюле/


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*