Креветки с перцем и Рисом ! ! ! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Креветки с перцем и Рисом ! ! ! — рецепт.:
Креветки 1кг. (крупные).
Чёрный перец 1/4ч.л.
Сок 1 лайма.
Перцовый соус 1ст.л. (sriracha).
Соль по вкусу.
Рис 2 стакана на 200мл. (длинный рассыпчатый).
Бульон куринный 4 стакана на 200мл.
Лук 1 головка (средняя).
Перец сладкий 2 шт. (не крупные или 1шт.крупный).
Чеснок 8 зубков.
Имбирь 20гр. (свежий).
Чили перец 1/4ч.л.
Кинза 1/2 пучка.
Оливковое масло 4ст.л.
Фото готового блюда:
Креветки с перцем и Рисом ! ! !

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Креветки с перцем и Рисом ! ! ! — рецепт.
Начнём с креветок. Чистим и вытягиваем кишку за средний хвостовой плавник!
Посыпаем креветки чёрным перцем,сбрызгиваем соком лайма,добавляем перцовый соус. Солим и перемешиваем!
Накрываем и помещаем в холодильник на 1 час!
Через 1 час,прогреваем сковороду на высокой температуре,и обжариваем креветки на 2ст.л.оливкового масла пару минут. Снимаем с плиты!
Моем сковороду,или берём другую. Наливаем оставшееся оливковое масло и прогреваем!
Мелко режем лук,сладкий перец и чеснок. Натираем имбирь,или размалываем в бленере. Обжариваем на сковороде 4 — 5 минут!
Добавляем рис и обжариваем пару минут,заливаем куринным бульоном!
Не забываем добавить чили перец и посолить!
Доводим до кипения и уменьшаем на самую маленькую температуру. Накрываем крышкой и тушим около 20 минут!
В конце приготовления добавляем креветки и мелко рубленную кинзу!
Перемешиваем,выключаем плиту и накрываем крышкой. Даём постоять 5 — 10 минут!
Подаём на стол горячим,с мало-сольными огурчиками или зелёными мало-сольными помидорами!
Удачи и приятного аппетита ! ! !

Фото Готового блюда:
Креветки с перцем и Рисом ! ! !


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*