» Крокеты мясные» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления » Крокеты мясные» — рецепт.:
500 гр.мясного фарша
1 яйцо ( сырое)
5 яиц сваренных вкрутую
200 гр хлебного мякиша замоченный в воде или молоке
1 средняя луковица
приправа для свинины,перец, соль
растительное масло
3 зубка чесночка
Фото готового блюда:
 Крокеты мясные

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить » Крокеты мясные» — рецепт.
Фарш на крокеты готовится также, как и на обычные котлеты( в мясной фарш добавляется хлебный мякиш, который предварительно был замочен в воде или молоке, желток, мелко порубленная луковица,измельченный чеснок, мясную приправу, перец, соль добавляем по вкусу и всё очень хорошо отбиваем).
Когда фарш готов,берём часть мясного фарша разлаживаем его на тарелке, в центр фарша ложим сваренное вкурутую яйцо и сверху вылаживаем вторую часть фарша, формируя при этом шар. ( Яйцо должно быть внутри мясного шара).
Вылаживаем крокеты на сковороду, и обжариваем со всех сторон. Затем , когда крокеты приобрели золотистый цвет, отправляем крокеты в духовку допекаться на 10-15 мин при температуре 150-170 град.
После того, как крокеты будут готовы дать им немного остыть и разрезать.
Подавать крокеты можно как горячими так и остывшими.
Приятного аппетита.

Фото Готового блюда:
 Крокеты мясные


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*