Кролик томлёный с кизилом и розмарином — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кролик томлёный с кизилом и розмарином — рецепт.:
кроличьи окорочка 4 шт.
кизил 200 г
вино красное сухое 150 мл
розмарин сухой 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
перец душистый 3-4 шт.
гвоздика 3 шт.
растительное масло для жарки 2 ст. л.
Фото готового блюда:
Кролик томлёный с кизилом и розмарином

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кролик томлёный с кизилом и розмарином — рецепт.
Я тестирую мультиварку MAXWELL MW-3802 РК
Окорочка промыть обсушить, натереть солью с мелко нарезанным чесноком и сухим розмарином, полить вином и оставить мариноваться на час.
В чашу мультиварки налить растительное масло, обжарить, при закрытой крышке, окорочка с двух сторон в режиме «выпечка» до лёгкого румянца. Вынуть ножки, сохранять тёплыми.
В мультиварку положить нарезанный лук, пассеровать в режиме «выпечка», добавить кизил, сахар, продолжить готовить до карамелизации кизила.
Вернуть в мультиварку окорочка, готовить в режиме «тушение» 1час.

Фото Готового блюда:
Кролик томлёный с кизилом и розмарином


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*