Кролик тушёный в сметане — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Кролик тушёный в сметане — рецепт.:
Кролик-половинка тушки
Яблоко-1шт.
Лук репчатый-1шт.
Майонез-2ст.л
Сметана-4ст.л
Клюква-1горсточка
Соль,черный перец и кориандр молотые.
Фото готового блюда:
Кролик тушёный в сметане

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Кролик тушёный в сметане — рецепт.
Для начала натрем на мелкой терке луковицу. Для этого лучше при чистке у нее не отрезать хвостик (см фото)- так ее удобнее держать.
Кролика моем, солим, посыпаем перцем и кориандром, а затем перемешиваем с тертым луком. Вот так он должен помариноваться в луковом соке часика 3-4.
В кастрюльку мелко режем яблочко, поверх выкладываем нашего кролика, выкладываем сметану и майонез (ну грешна: люблю я его, но вообще-то можно обойтись и только сметаной)- так, чтобы покрылось мясо кролика, а потом посыпаем клюквой. Закрываем плотненько крышечку и тушим на медленном огне около часа с момента закипания.
Кролик получается душистым и очень нежным.
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Кролик тушёный в сметане


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*