Куриная запеканка в мультиварке ( Тест-драйв ) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Куриная запеканка в мультиварке ( Тест-драйв ) — рецепт.:
• Куриное филе ~1000 г.
• Яйцо 2 шт.
• Сметана 15% 150г.+3 ст.л.
• Шампиньоны 350 г.
• Масло оливковое для жарки
• Соль
• Перец белый молотый
• Перец красный сладкий молотый
• Базилик
• Прованские травы
Фото готового блюда:
Куриная запеканка в мультиварке ( Тест-драйв )

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Куриная запеканка в мультиварке ( Тест-драйв ) — рецепт.
МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY
Куриное филе промойте в тёплой воде,просушите бумажным полотенцем,1/4 часть(250 г.) нарежьте мелким кубиком,добавьте в него 1 ч.л. молотого красного сладкого перца.Остальное филе измельчите в пастообразный фарш(удобно измельчать в комбайне),добавьте 1 ч.л. соли+яйца+150 г.сметаны+1 ст.л. прованских трав+0,5 ч.л. белого молотого перца.Фарш хорошо вымешайте,уберите в холодильник.
Мультиварку включите в режим ПОДЖАРИВАНИЕ,в двух ст.ложках масла обжарьте куриное филе с паприкой,минут10-12,немного посолите,выложите на тарелку.Далее обжарьте почищенные грибы(чашу не моем) в том же режиме,как только грибы «дадут» много сока,вычерпайте его,добавьте 2 ст.л.масла,немного соли,1 ч.л.базилика,готовьте 10 минут,помешивя.В данном режиме время не выставляется,как только продукт «теряет»влагу,режим ПОДЖАРИВАНИЕ переключается на ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ(45 минут по умолчанию,потом совсем отключится),так что чтобы вы не жарили,продукт у вас не пригорит.Готовые грибы выложите на тарелку.Чашу мультиварки протрите салфеткой ,выстелите изнутри антипригарным ковриком(или смажьте сливочным маслом).Выложите в чашу мультиварки половину куриного фарша,сверху «утопите» шампиньоны,во вторую половину фарша вмешайте остывшее куриное филе с паприкой,выложите поверх шампиньонов.Верх запеканки смажьте сметаной (3 ст.л.),присыпьте молотой паприкой.Режим мультиварки ВЫПЕЧКА,время 1 час.По готвности, чашу с запеканкой выньте из мультивари,дайте запеканке немного остыть в чаше,затем переложите на решетку до полного остывания.
Нежная,ароматная куриная запеканка разнообразит ежедневное меню,или может стать достойным блюдом для праздничного стола.
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Куриная запеканка в мультиварке ( Тест-драйв )


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*