Куриное филе по-Французски!!! — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Куриное филе по-Французски!!! — рецепт.:
-600 г куриного филе
-2 ст.л.растительного масла
-3 стручка сладкого перца
-180 г шампиньонов
-2-3 ст.л.сливочного масла
-150 мл. сливок
-2-3 зубчика чеснока
-2 яичных желтка
-4-5 ст.л.белого сухого вина
-листья зелёного салата
-молотый чёрный перец
-соль по вкусу
Фото готового блюда:
Куриное филе по-Французски!!!

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Куриное филе по-Французски!!! — рецепт.
-Куриное филе вымойте,хорошо обсушите и нарежьте небольшими кусочками.В сотейнике разогрейте растительное масло,выложите филе и обжарьте до подрумянивания.
-Сладкий перец вымойте,обсушите бумажным полотенцем,каждый плод разрежьте пополам и удалите плодоножку с семенами.Мякоть нарежьте широкими полосками.
-Шампиньоны протрите влажной салфеткой,очистите и нарежьте пластинками.
-В сковороде распустите сливочное масло,положите перец и жарьте 3 минуты.Затем добавьте грибы и тушите всё вместе 7 минут.
-Влейте сливки и дайте немного покипеть.Добавьте куриное филе,перемешайте,посолите и поперчите.Тушите на маленьком огне под крышкой 7 минут.
-Чеснок очистите,пропустите через пресс и добавьте к курице с перцем.Тушите ещё 2 минуты.
-Яичные желтки взбейте венчиком с белым сухим вином и полейте готовое блюдо.
-На стол подайте с листьями зелёного салата.
-На гарнир можно предложить рис.

Фото Готового блюда:
Куриное филе по-Французски!!!


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*