Куриное рагу по-мексикански — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Куриное рагу по-мексикански — рецепт.:
1 шт. (1,2 кг.) курица
1 б. (400 гр.) красной фасоли
1 б. (400 гр.) белой фасоли
1 ст. замороженого зеленого горошка
2 средних луковицы
4 средних помидора
1 крупный сладкий перец
1 ст. томатного сока
соль, табаско соус, мускатный орех, орегано, перец чили, перец черный
растительное масло
Фото готового блюда:
Куриное рагу по-мексикански

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Куриное рагу по-мексикански — рецепт.
Сладкий перец моем, удаляем плодоножку и семена, мелко нарезаем. Лук чистим, моем и мелко нарезаем. Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, пока овощи станут мягкими.
Перекладываем овощи в кастрюльку, добавляем очищенные, мелко нарезанные помидоры, томатный сок, соль и специи по вкусу, доводим до кипения уменьшаем нагрев и тушим под крышкой 20 мин
В это время разрезаем курицу на четыре части, натираем солью и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, по нескольку минут с каждой стороны, до образования золотистой корочки
С фасоли сливаем жидкость и добавляем к овощам, туда же добавляем обжаренную курицу и не размороженный горошек, доводим до кипения, уменьшаем нагрев и тушим под крышкой еще 20 минут или до готовности курицы
Вот и все, приятного всем аппетита!

Фото Готового блюда:
Куриное рагу по-мексикански


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*