Куриные ножки в листьях квашеной капусты — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Куриные ножки в листьях квашеной капусты — рецепт.:
листья квашеной капусты — 6 шт.
голени кур — 6 шт.
2 зубчика чеснока
смесь перцев — зеленого, розового, красного и чёрного -0,5 чайной ложки
растительное масло — 1-2 столовые ложки
капустный рассол — 2 стакана
смесь «прованские травы» — 1 чайная ложка
Фото готового блюда:
Куриные ножки в листьях квашеной капусты

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Куриные ножки в листьях квашеной капусты — рецепт.
Юра рекомендовал мне этот рецепт как вкусное кушанье для мужчин. Вот и присоединяюсь со своим вариантом.
Капустные листья я заквашивала специально под эту курицу в рассоле — кипящая вода с солью и сахаром примерно по столовой ложке на литр воды, остудить и добавить шесть-восемь горошинок чёрного перца. Через три дня листья готовы для запекания.
Случилось так, что засланный в супермаркет гонец вместо куриных бёдер принёс голени — решила готовить из того, что есть.
Прогрела растительное масло с мелко порубленным чесноком и смесью перцев, остудила и наносила на каждый капустный лист, в который заворачивала ножки.
Затем сложила полученные конвертики в форму для запекания и залила капустным рассолом, посыпала прованскими травками. В духовке при постоянном кипении держала 1 час и 20 минут.
Пахло очень вкусно, домашний ОТК заценил на «прикольно» и сейчас кушает вторую порцию.

Фото Готового блюда:
Куриные ножки в листьях квашеной капусты


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*