Куриные рулетики с грибами и сыром — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Куриные рулетики с грибами и сыром — рецепт.:
Филе куриной грудки — 4 шт.
Грибы опята ( у меня были уже вареные и замароженнные на зиму)
репчатый лук
сыр
черный молотый перец
чеснок
паприка
кориандр
заправка:
петрушка
кинза
чеснок мелконарезаный — 1 зубок
творожный сыр — 100 г
соль
Фото готового блюда:
Куриные рулетики с грибами и сыром

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Куриные рулетики с грибами и сыром — рецепт.
для начало небходимо подготовить начинку из опят:обжарить немного грибы с репчатым луком
из творога: творожный сыр смешать смелконарубленой зеленью и чесноком
Куриные грудки разрезать вдоль на два пласта, поскольку у меня были довольно толстое филе
отбить с двух сторон
посолить, посыпать перцем, кориандром и паприкой
Творожную массу тонким слоем нанести на филе курицы
на край выложить грибы и свернуть в рулетик
заколоть шпажками или зубочистками, чтобы не потеряли форму
На разогретом масле обжарить с двух сторон под рулетики, прикрывая крышкой.
Готовые рулетики отсавить под крыжкой при выключенной плите минут 5,чтобы мысо немного пропарилось.
Вынуть шпажки и подавать к столу

Фото Готового блюда:
Куриные рулетики с грибами и сыром


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*