Куриный торт «Грибное кольцо» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Куриный торт «Грибное кольцо» — рецепт.:
Куриная грудка 1 кг
2 больших луковицы
2 баночки шампиньонов
100-15 гр. тёртого сыра
7 яиц
майонез, сметана, сливочный сыр с зеленью типа Филадельфии — всё в соотношении 1:1
соль,перец
Специи для курицы
Фото готового блюда:
Куриный торт Грибное кольцо

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Куриный торт «Грибное кольцо» — рецепт.
Для начала приготовить все составляющие:
Куриные грудки очистить от пленок и промыть.
Обсушить бумажным полотенцем.
Пропустить через мясорубку грудки и 1 луковицу.
Вбить в фарш 3 яйца и перемешать.
Посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Дать минут 15 настояться.
Лук мелко порезать и обжарить до прозрачности.
Грибы порубить пополам и добавить их к луку.
Обжаривать до готовности.
4 яйца сварить.
2 яйца натереть на тёрке, 2 других разделить на желтки и белки.
В мисочке перемешать сметану, майонез и сливочный сыр, посолить и поперчить по вкусу.
Теперь собираем тортик:
Фарш поделить на 2 части.
Из одной половины сформировать блин на сковородке с раскалённым маслом.
Обжарить с двух сторон до готовности.
Готовый переложить на тарелку.
Дать немного остыть.
Обильно смазать сметанно-майонезной смесью.
Сверху посыпать натёртыми яйцами.
На яйца выложить грибы с луком.
Сверху немного сметанно-майонезной смеси.
Присыпать тёртым сыром.
Только теперь обжарить второй мясной блин и горячим переложить его на сыр (чтобы сыр расплавился)
Бока смазать сметанно-майонезной смесью и присыпать тёртым белком.
Верх посыпать тёртым желтком.
Хранить в холодильнике. Перед подачей дать минут 10-15 постоять при комнатной температуре.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото Готового блюда:
Куриный торт Грибное кольцо


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*