курица с грибами в сливочном соусе — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления курица с грибами в сливочном соусе — рецепт.:
1 курица,порубленная на куски без кожи
1 ст л оливкового масла
1 ст л сливочного масла
1 стебель лука-порея
400 гр шампиньонов
200 мл белого сухого вина
300 мл куриного бульона
200 мл сливок(20%)
1 пучок зелени(лучше эстрагона)
соль-перец
Фото готового блюда:
курица с грибами в сливочном соусе

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить курица с грибами в сливочном соусе — рецепт.
Обжариваем до румяности в смеси масел куски курочки,вынимаем.
В той же сковороде пассеруем до мягкости порезанный колечками порей,добавляем порезанные ломтиками шампиньоны,немножко вместе обжариваем.
Возвращаем обратно курочку,вливаем вино и выпариваем его наполовину,добавляем бульон.
Тушим минут 10,уменьшаем огонь и вливаем сливки и зелень,томим ещё минут 10,солим-перчим.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
курица с грибами в сливочном соусе


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*