Курица с медом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Курица с медом — рецепт.:
1 кг филе курицы, 250 грамм шампиньонов, 1 стол. ложка муки, 1 литр бульона, 2 стол. ложка меда, 100 грамм сухого красного вина, четыре лучка, чеснок, морковь, зелень, перец, соль, 100 гр масла сливочного.
Фото готового блюда:
Курица с медом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Курица с медом — рецепт.
1. Нарезаем филе, солим его и жарим в сливочном масле по образования румяной корочки.
2. Отдельно поджариваем лучок и морковь.
3. Филе помещаем в посуду-гусятницу, добавляем поджаренный лучок и морковь, вино, чеснок, перец, специи и томим на медлительном огне под прикрытой крышкой 1 час.
4. Соус: обжариваем 1 стол. л. муки с 1 стол. л. сливочного масла. Как мука подрумянится, узкой струйкой при постоянном помешивании вливаем туда бульон. Отдельно в сливочном масле жарим грибы.
5. Когда курочка практически готова, снимаем её с огня, добавляем соус, грибочки и медок.
6. Доводим до готовности на слабеньком огне.

Фото Готового блюда:
Курица с медом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*