Курица с рулетиками из теста (киргизская кухня) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Курица с рулетиками из теста (киргизская кухня) — рецепт.:
мясо птицы(курица)
мука
яйцо
соль
вода
лук
морковь
специи острые
растительное масло
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Курица с рулетиками из теста (киргизская кухня) — рецепт.
Этот рецепт привезла моя знакомая,некогда жившая в Киргизии.
Варим куриный бульон, посолив, поперчив(ну в общем всё как полагается).В это время замешиваем тесто как на пельмени. Как только замесили тесто-накрываем его полотенцем и приступаем к следующей процедуре.Обжариваем на растительном масле мелко нарезханный лук и потёртую морковь+добавляем специи.Специи должны содержать в себе перчик.Как только пожарили приступаем к тесту.разделяем его на несколько частей и раскатываем каждую часть в тонкий блин.На каждый блин кладём нашу обжарку и распрелеяем её равномерно.После чего сворачиваем блин в рулет и нарезаем ломтики тощиной в 1-1,5 см.Как только нарезали бросаем эти ломтики в бульон и на слабый огонь.Добавляем лавромы листик и ещёнемного приправ(я ещё перчик болгарский бросала и оставшуюся обжарку).
Очень вкусное блюдо!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*