Курица в тесте с яблоками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Курица в тесте с яблоками — рецепт.:
Курица (приблизительно 1,2кг),
1 кг яблок,
4 ложки муки,
4 маленькие луковицы,
3 ложки маргарина,
5 зубочков чеснока,
половина чайлой ложки специй (эстрагон, тмин),
2 стакана бульона,
600 г слоеного теста,
желток,
соль,перец.
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Курица в тесте с яблоками — рецепт.
Курицу тщательно вымыть, просушить, разделить на кусочки, присыпать мукой. Луковички очистить от кожуры, порезать кубиками.
Насковороде разогреть 2 ложки маргарина и обжарить кусочки курицы с обеих сторон. Добавить лук и жарить на маленьком огне 5-10 минут.
Чеснок очистить, измельчить. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семечек, порезать.
Яблоки и чеснок положить в кастрюлю, приправить специями, добавить бульон, присыпать мукой, солью, перцем. Готовить на маленьком огне, не накрывая крышкой, пока смесь не загустеет.
Смазать противень оставшимся маргарином, положить часть теста, выложить кусочки курицы и яблочную смесь, накрыть оставшимся тестом, хорошо заделав края, чтобы во время запекания яблочная смесь не просочилась сквозь тесто. Тесто смазать желтком. Выпекать в духовке 20 мин при температуре 200 градусов.

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*