Гордон Ramsay из Кызылорда уй – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (рейтингдер жок, ал эми)
Loading ...

эмне керек (тамак-аш ингредиенттер) Гордон Ramsay тартып УЙ Пагар даярдоо – рецепт.:

ингредиенттер

  • 1 кг жакшы уй
  • 3 макала. л. зайтун майы
  • 250 г козу карындар
  • 50 December майлар. май
  • 1 чоң бутактары таза, ангина же
  • 1/2 жок. л. кургатылган жапалак
  • 100 кургак ак шарап мл
  • 300 г бекон (14 тилкелер)
  • туз, калемпир
  • 350 г Каттама
  • 2 жумуртканын сарысы
  • 1 жок. л. суу

даяр табактын Сүрөт:
BEEF WELLINGTON от Гордона Рамзи

нускама (рецепт), Кандай тамак:


Гордон Ramsay тартып УЙ Пагар тамак кантип – рецепт.

  1. 220C менен очокто Preheat.
  2. кургак ысык көмөч казанга зайтун майы жана жука менен уйдун майы Fillet кабыгын пайда, боюнча 2 ар бир тараптан мүнөт. көмөч баракта жана жука кийип жасалды 15-20 мүнөт. бою муздаткычка Cool 20 мүнөт. Муздатылган эт кылдат Mustard нымдап.
  3. уй муздайт, ал эми, муздак кагаз сүлгү менен аарчый козу карындардын жана Комбайн менен күкүмдөрүн жарып.
  4. жылытуу 2 көп көмөч казанга кашык мунай жана айланасындагы көкөмерен бир бутактары орто жылуулук үстүнө козу карындардын кууруу 10 мүнөттөр, баа жеткис көп. шарап кошуу жана тамак 10 мүнөт, суюктуктун буулануу алдында. туз, калемпир. салкын.
  5. бир кесүү комиссия vystelit полиэтилен жөнүндө, бул эт кайталоого тилке коюп. аралашма катмары карын колдонуу. шырыктарды жатты, бул Top Cover козу карындар жана бекон. Ал түрмөк оролуп, (эт толугу менен эт оролгон болушу керек). муздаткычка Cool, 20 мүнөт.
  6. камыры жадыбалы шырыктарды коюп жөнүндө. Roll түздөө жана банк тигилген жерге койду.
  7. сарысын нымдап, суу менен сабашкан. Ал эми кайчылаш-кыскартууну, Мындай түрмөк testo.V үзбөстөн муздаткычка сактаса болот 30 мүнөт жана 24 саат.
  8. 200c менен очокто Preheat. алтын Браун жана жактырган бышырылган эт менен камыр чейин бышырып : 20-25 мүнөт – кан, 30 орточо үчүн мүнөт жана 40 чейин бир нече минут талап (Сиздин мешке жетекчиликке).
  9. бек болсун 10 мүнөт кызмат мурун.
  10. даяр эт коюу бүдүрчөлөр салып кесип жатат.
  11. болсун!!!


Сүрөт даяр тамак-аш:
BEEF WELLINGTON от Гордона Рамзи


ыкма Like? электрондук почта аркылуу түздөн-түз электрондук Recipes же блог боюнча RSS түрмөккө жазылуу!



 

ийгиликтүү жерде Комментарий калтыруу

Сиздин электрондук почта дареги, жарыяланган жок. Милдеттүү талаалар белгиленген *

*