баклажан менен эт 2 түрдөгү Roll катмары – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (рейтингдер жок, ал эми)
Loading ...

ингредиенттер


эмне керек (тамак-аш ингредиенттер) для приготовления Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном – рецепт.:
Стейки телятины 2 чыгарм (большие)
стейки свиныепятиминутки” 3-4 чыгарм
баклажан
сыр тёртый ( у меня моцарелла )
панировочные сухари
ДЛЯ МАРИНАДА:
соя катыгы 6 st.l.
гранатовый сок 5-6 st.l.
Розмари
ачуу пияз 4 зубка
молотый перец
морская соль
зайтун майы 6 st.l.
даяр табактын Сүрөт:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном

нускама (рецепт), Кандай тамак:


Как приготовить Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном – рецепт.
Приготовить маринад. Стейки хорошенько отбить молоточком, и замариновать минимум на полчаса. Со свиными стейками я особо не заморачивалась( в смыслеотбивать) они былив форме”.
Баклажан очистить от кожицы и острым ножом тонко нарезать вдоль (в длину), обдать кипятком.
Собираем слоями конструкцию: стейки телятины разложить в нахлёст, поверх кладём полоски баклажана, полить соусом-маринадом, присыпать сыром. Затем идут свиные отбивные стейки и снова тонкие полоски баклажана, поливаем маринадом.
Аккуратно свернуть рулет (можно закрепить ниткой или шпажками) дополнительно смазать рулет маринадом или оливковым маслом, присыпать или обвалять в сухарях, плотно завернуть в фольгу или пекарскую бумагу.
Выпекать в хорошо разогретой духовке около часа при t 200, за минут 10 до окончанияоткрыть фольгу и подрумянить рулет (я это делала в режимегриль”). Даяр!Аккуратно нарезаем и подаём порционно.
Приятного Аппетита!

Сүрөт даяр тамак-аш:
Рулет слойный из 2-х видов мяса с баклажаном


ыкма Like? электрондук почта аркылуу түздөн-түз электрондук Recipes же блог боюнча RSS түрмөккө жазылуу!



 

ийгиликтүү жерде Комментарий калтыруу

Сиздин электрондук почта дареги, жарыяланган жок. Милдеттүү талаалар белгиленген *

*