Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (рейтингдер жок, ал эми)
Loading ...

ингредиенттер


эмне керек (тамак-аш ингредиенттер) для приготовления Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – рецепт.:
мякоть баранины – 500 г.
жүзүмдүн жалбырактары – 150 г.
лук – 1 чыгарм
ачуу пияз – 3 тиштери
kinza
хоп-suneli
туз
грек жаңгагы – 150 г
курага – 150 г.
түшүм – 150 г.
сорпосу – 150 г.
гранатовый сок – 150 г.
даяр табактын Сүрөт:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)

нускама (рецепт), Кандай тамак:


Как приготовить Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант) – рецепт.
Мелко рубим баранину, Басма сөз, добавляем мелконарезанный лук, ачуу пияз, туз. Тщательно вымешиваем.
Промываем листья салата, удаляем веточки, заворачиваем в них фарш.
Плотно складываем в казан, обильно пересыпая курагой, черносливом, орехами и кинзой, заливаем бульоном и гранатовым соком, тушим на самом слабом огне до готовностиоколо полутора часов.
Вынимаем из казана нашу долму, а остатки бульона с сухофруктами и орехами пюрируем в блендере. В полученный соус по желанию можно добавить соль и аджику.
Я подавала с картофелем, но рис будет гораздо интереснее (просто муж картошки захотел)

Сүрөт даяр тамак-аш:
Вариация на тему долмы (тысячапервый вариант)


ыкма Like? электрондук почта аркылуу түздөн-түз электрондук Recipes же блог боюнча RSS түрмөккө жазылуу!



 

ийгиликтүү жерде Комментарий калтыруу

Сиздин электрондук почта дареги, жарыяланган жок. Милдеттүү талаалар белгиленген *

*