Лапша «Удон» с овощами.Вариант для поста. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Лапша «Удон» с овощами.Вариант для поста. — рецепт.:
1 упаковка лапши «Удон»(300г)
2 свежих огурца
2 свежих помидора
1 красный,сладкий болгарский перец
250г.моркови по-корейски(у меня готовая)
пол пучка зелёного лука
пол пучка кинзы
1 луковица
2 зубчика чеснока
пол.столовой ложки семян кориандра
раст.масло-100г.
соевый соус по вкусу
Фото готового блюда:
Лапша Удон с овощами.Вариант для поста.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Лапша «Удон» с овощами.Вариант для поста. — рецепт.
Огурцы,помидоры,перец(очистить от семян)нарезать соломкой,зелёный лук и кинзу мелко нашинковать.В кастрюлю с кипящей ,под солёной водой опустить лапшу «удон» и варить при не большом кипении минут 8,откинуть на дуршлаг и хорошо промыть холодной водой.В сковороде разогреть раст.масло и пассеровать лук нарезанный тонкими полукольцами и измельчённый чеснок.В большую чашку сложить нарезанные овощи и зелень,добавить морковь по-корейски,промытую лапшу,залить всё маслом с луком и чесноком,двумя вилками хорошо перемешать,добавить соевый соус по вкусу,семян кориандра(немного растолочь).У меня получился целый тазик,как раз на последние дни Поста.Уже мяска хочется 🙂

Фото Готового блюда:
Лапша Удон с овощами.Вариант для поста.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*