ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — рецепт.:
Помидоры 3 кг
болгарский перей 3 кг
соль 4 ст.л.
сахар 1,5 стак
уксус ябл 6%- 60-80 мл
лавр лист 2
перец горошком 6-8
раст масло 200 мл
Фото готового блюда:
ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА — рецепт.
Помидоры перекручиваем на мясорубке, кипятим на медл огне 15 мин, добавляем соль, сахар, раст масло и кладём нарезарнные перцы, варим на медлен огне 20 мин, в конце добавляем перец горошк, лавр лист, уксус и кипятим ещё 5 минут
Раскладываем в стерелизованные банки и закатываем.
Я стерелизую банки в духовке в режиме вентиляция при t 100 мин 20-30.
Закрученные банки кладём вверх дном, закутываем (я использую одеяло) и оставляем до полного остывания на 1-2 суток.
Лечо из помидор и перца готово!
Приятного аппетита

Фото Готового блюда:
ЛЕЧО ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*