легкий летний ужин — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления легкий летний ужин — рецепт.:
руккола (количество по вкусу)
киви 1 шт
оливки без косточки штук 6-7
брусника замороженая
сахар грамм 50
куриная печень
сливочное самло
сыр Дор-Блю (количество по вкусу)
сыр Сваля 2 кусочка
чуть оливкового масла и немного лимоннного сока
Фото готового блюда:
легкий летний ужин

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить легкий летний ужин — рецепт.
Опять же летом не особенно хочется готовить по причине того, что дети разъехались по дачам и лагерям, а к тому же жарко и не всегда хочется кушать, но все-таки вечером, придя с работы, хочется чем-то порадовать мужа и себя.
Взять куриную печень и обжарить ее быстро в большом количестве сливочного масла.
Рукколу выложить на тарелку и положить туда же кусочки сыра Дор-Блю
Порезать оливки на кружочки и добавить к рукколе и сыру.
В это время на сковороде растапливается кусочек сыра Сваля, как только он начал пускать пузыри, конфорку нужно выклюсить и дать сыру остыть, но не до конца на сковороде.
Пока сыр остывает растолочь бруснику с сахаром.
Сыр остыл. Выложите его, пожалуйста, на бумажную салфетку, чтобы с него стек лишний жир, и заверните кусочек в кулечек, куда вы потом положите часть брусники с сахаром.
На тарелку, где уже томится в нетерпении руккола с сыром и оливками, положите куриную печень, сбрызните рукколу оливковым маслом и лимоном,
украсьте все оставшейся брусникой.
Вау, получается очень красивое и легкое блюдо, которое можно назвать горячим салатом, а можно и основным блюдом.
Не забудьте добавить холодный напиток по вкусу. В моем случае — это красное пиво.
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
легкий летний ужин


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*