Ленивые голубцы «Красные Колобки» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Ленивые голубцы «Красные Колобки» — рецепт.:
Фарш телячий 500г.
Морковь 1шт.
Лук репчатый 2шт.
Чеснок 2-3 зубчика
Яйца куриные 2шт.
Рис 0,5 стакана, отваренный до полуготовности
Капуста белокочанная +- 300г.
Томатная паста 75г.
Томатный сок 0,5л
Приправы — по вкусу…
У меня — Перец чёрный молотый, красный острый, перец горошек, перец душистый, паприка, garam masala, зира, лваровый лист и т.д. и т.п. (по вашему вкусу)
Фото готового блюда:
Ленивые голубцы Красные Колобки

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Ленивые голубцы «Красные Колобки» — рецепт.
Морковку — на крупной тёрке
Одну луковицу, чеснок, капусту — мелко режем
Всё смешиваем с фаршем, яйцами и рисом
Добавляем томатную пасту, garam masala, паприку и, что ещё душа пожелает…
Солим, перчим…
Долго перемешиваем…
Вторую луковицу режем кольцами, выкладываем на дно сковороды с высоким бортиком, бросаем прецы, лаврушку, зиру, заливаем 1/2 частью томатного сока
Из фаршево-овощной смеси скатываем Колобки и укладываем их в сковородку с кипящим томатным соком…
После укладки доливаем томатный сок (сколько войдёт)
После закипания накрываем крышкой, оставляем на медленном огне и забываем минут на 25-30…

Фото Готового блюда:
Ленивые голубцы Красные Колобки


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*