Летнее овощное рагу (постный вариант) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Летнее овощное рагу (постный вариант) — рецепт.:
200 гр.зелёного горошка
400 гр.стручковой фасоли
3 средних очень спелых помидора
1 крупная морковь
1 средняя луковица
3-4 крупных картофелин
2-3 зубка чеснока
2-4 ст.л.укропа
3 ст.л.оливкового масла
соль.перец.
Фото готового блюда:
Летнее овощное рагу (постный вариант)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Летнее овощное рагу (постный вариант) — рецепт.
слегка протушить лук натёртый на тёрке.добавить морковь нарезанную кружочками.тушить 3-4 минуты.затем добавить натёртые на тёрке помидоры и тушить не менее 5 минут.залить 1 стаканом горячей воды или овощного бульона.
добавить картофель нарезанный кусочками.через 10 минут добавить чеснок. фасоль и горошек.посолить и поперчить.при необходимости добавить ещё бульона.
накрыть крышкой и тушить до готовности.добавить укроп.
рагу должно быть сочным.с достаточным количеством соуса.
если вы не постите.очень вкусно добавить к этому блюду нарезанный кубиками сыр Фета.

Фото Готового блюда:
Летнее овощное рагу (постный вариант)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*