ЛИМОНЫ солёные как очарование марокканской кухни (с небольшими изменениями в виде дополнений) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ЛИМОНЫ солёные как очарование марокканской кухни (с небольшими изменениями в виде дополнений) — рецепт.:
Лимоны — пропорции даны по одному из основных рецептов (я использовала бОльшее количество лимонов и немного другие ингридиенты — об этом в рецепте).
Итак, лимоны — 6 крупных штук качества БИО + лимоны для сока
Лимонный сок — около 1,5 л
Оливковое масло — несколько столовых ложек
Корица — 1 палочка
Кориандр (семя) — 1 ст.л.
Соль — 6 ст.л. (соль крупная без добавок, такая негламурная)
Перец горошком — 1 ст.л.
Перец чили (сухой) — по вкусу
Банка на 2 литра
Фото готового блюда:
ЛИМОНЫ солёные как очарование марокканской кухни (с небольшими изменениями в виде дополнений)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ЛИМОНЫ солёные как очарование марокканской кухни (с небольшими изменениями в виде дополнений) — рецепт.
Рецептов этих лимонов существует великое множество, я выбрала тот, который мне больше всего пришёлся по нраву… Я давно хотела приготовить эту экзотику — скучно мне готовить заливные пироги, уж как-то быстро всё, без затей… — «а мне летать охота»!
Одним словом, приготовила — ой, надо им дать 4 недели сроку для «созревания» в холодильнике. Счастье, что мы уехали в отпуск, а потом было немного не до них… одним словом, так просто не дождалась бы — не моя это сила: ждать, мне подавай всё и сразу! Во-о-от, а тут само по себе получилось — по истечении 4 недель снимаем пробу!
Тут надо сразу сказать, что в марокканской кухне эти лимоны перед употреблением споласкивают и поедают только кожуру как гарнир. А мне как-то это странным показалось — остальное что? выбросить? Короче говоря, я (что поделаешь? Азия-с, господа!) ела всё, целиком… Пока жива… не отравилась. Вкус? — ну, солёные лимоны, экзотика, на любителя, как закусь — класс! Но это мой вкус — а меня иногда та-а-ак зашкаливает. Мне понравилось! А вы сами смотрите — есть или не есть?

Фото Готового блюда:
ЛИМОНЫ солёные как очарование марокканской кухни (с небольшими изменениями в виде дополнений)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*