Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински) — рецепт.:
Филе СЛАБОСОЛЕНОГО лосося — 200г
Масло сливочное — 150г
Зелень укропа — 50г
Желатин — 2 ч/ложки
Лимон — 1/2 шт
Вода — 4 ст/ложки
Соль — по вкусу
Зелень петрушки
Фото готового блюда:
Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински) — рецепт.
Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Распустите на водяной бане.
Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.
Массу выложите на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм. Смажьте размягченным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и сверните рулетом.
Выдержите в холодильнике 2 часа.
Готовый рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью и лимоном!
Бон аппетит!

Фото Готового блюда:
Lohi-suomi (Рулет из лосося по-фински)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*