ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ – receptas.
Pagalbinės medžiagos
Ką reikia (maisto ingredientai) для приготовления ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ – receptas.:
для пасты:
3 straipsnis. miltai
2 kiaušiniai
15 st.l. соевого соуса (или больше)
4-5 straipsnis. муки для теста (или больше)
2 st.l. aliejai
daržovės:
1 morkos
1 svogūnai
1 cukinija
1 желтый перец
3 pomidorai
aliejus kepimui
druska, paprika, специи по вкусу

instrukcija (receptas), Kaip virėjas:
Как приготовить ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ – receptas.
мелко нарезать овощи (я нарезала кубиками).
в глубокой посуде смешать 3 straipsnis. miltai + kiaušiniai + sojų padažas. получится тесто темного цвета, у меня было коричневого, если хотите тесто черного цвета – нужно влить больше соевого соуса.
стол посыпать мукой, раскатать тонкое тесто толщиной до 5 мл., постоянно посыпая мукой, чтобы не прилипало (у меня вошло еще около 5 ст.), и нарезать острым ножом на кусочки желаемой формы (у меня квадратики, прямоугольники и т.д.).
поставить кастрюлю с водой для спагетти на огонь, и как только вода закипит – влить масло в высыпать всю нарезанную пасту. варить около 10 minutės. или до готовности.
тем временем поджарить овощи:
на масле поджарить лук (1-2 minutės.), добавить остальные овощи и специи, жарить все 5-7 minutės. (или до готовности).
когда паста готова – слить всю воду и высыпать пасту к овощам, maišyti, пожарить 1 minutės. и убрать с огня. paruoštas.
Nuotrauka Pusgaminiai:

Kaip receptą? Gauk pašto receptus tiesiogiai elektroniniu paštu arba užsiprenumeruoti RSS dienoraščio!